Artikelbeschreibung
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feines Vollkornmehl für Brot, Brötchen, Kuchen, Pizza-Teig, Tortenböden, Kekse und Plätzchen
mit Gluten
gentechnikfrei, ohne Aroma
mit Gluten
gentechnikfrei, ohne Aroma
Allergene:
Codierte Allergenangaben nicht verwenden, Allergene sind aus dem Zutatenverzeichnis zu ermitteln
Siegel:
Europäisches Biosiegel
Deutsches Biosiegel
Demeter
Deutsches Biosiegel
Demeter
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4 D-29571 Rosche
Rechtliche Bezeichnung:
Bio Dinkelmehl Vollkorn
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: DINKELvollkornmehl**° **aus biologisch-dynamischem Anbau Kann Spuren von anderen glutenhaltigen Getreidearten, Schalenfrüchten/Nüssen und Sesam enthalten. °Dinkel ist eine Weizenart.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1457
- Brennwert in kcal 344
- Fett in g 1,7
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,2
- Kohlenhydrate in g 60
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,7
- Ballaststoffe in g 10
- Eiweiß in g 17
- Salz in g 0,01