Artikelbeschreibung
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feines Vollkornmehl für Brot und Brötchen
aus 70 % Lichtkorn Roggenvollkornmehl und 30 % Roggenvollkornmehl
mit Gluten
aus 70 % Lichtkorn Roggenvollkornmehl und 30 % Roggenvollkornmehl
mit Gluten
Allergene:
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Siegel:
Demeter
Europäisches Biosiegel
Europäisches Biosiegel
Name Hersteller:
Bauck GmbH
Adresse Hersteller:
Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
Rechtliche Bezeichnung:
Lichtkorn Roggenmehl Vollkorn demeter
Zutatenverzeichnis:
Zutaten:Lichtkorn ROGGENvollkornmehl**. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- BIO 1
- Brennwert in kJ 1388
- Brennwert in kcal 328
- Fett in g 1,6
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,3
- Kohlenhydrate in g 64,6
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 1
- Ballaststoffe in g 12,2
- Eiweiß in g 7,8
- Salz in g 0,03