Artikelbeschreibung
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ein purer Genuss
mit Sauerteig & Hefe
mit Sauerteig & Hefe
Zusatzstoffe:
keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe enthalten
Allergene:
Gerste sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Roggen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Glutenhaltige Getreide sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Weizen sowie daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Aurora Mühlen GmbH
Adresse Hersteller:
21081 Hamburg
Verarbeitungshinweis:
***Backen*** Backzeit ( vorgeheizt ) Ober-und Unterhitze: ca. 50 Minuten bei 215 Grad Umluft: ca. 50 Minuten bei 200 Grad
Rechtliche Bezeichnung:
Brotbackmischung
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: WEIZENMEHL (59 %), ROGGENMEHL, getrockneter ROGGENSAUERTEIG (3 %), Jodsalz, WEIZENKLEIE, Traubenzucker, Trockenhefe (1,4 %), GERSTENMALZMEHL, Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure, Vitamin Folsäure.
Aufbewahrungshinweis:
Kühl und trocken lagern.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 984
- Brennwert in kcal 232
- Fett in g 1
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 0,1
- Kohlenhydrate in g 47
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 3,2
- Eiweiß in g 7,3
- Salz in g 1,5