Artikelbeschreibung
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ohne Geschmacksverstärker
ohne Farbstoffe
ein herrlicher Genuss
ohne Farbstoffe
ein herrlicher Genuss
Zusatzstoffe:
mit Antioxidationsmittel
mit Nitritpökelsalz
mit Konservierungsstoff
mit Phosphat
mit Nitritpökelsalz
mit Konservierungsstoff
mit Phosphat
E-Nummer:
E300 Ascorbinsäure
E330 Citronensäure
E250 Natriumnitrit
E450 Diphosphate
E301 Natriumascorbat
E330 Citronensäure
E250 Natriumnitrit
E450 Diphosphate
E301 Natriumascorbat
Abtropfgewicht:
500,000
Abtropfgewicht Mengeneinheit:
g
Name Hersteller:
Die Rostocker Wurst- und Schinkenspezialitäten GmbH
Adresse Hersteller:
Erlensumpfstr. 1 18147 Rostock
Rechtliche Bezeichnung:
Bockwurst in Lake
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: Schweinefleisch 85 %, Speck, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Stabilisatoren: Diphosphate, Natriumascorbat; Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure; Würzmischung, Gewürzextrakte, Säuerungsmittel: Citronensäure; Würze, Konservierungsstoff:
Aufbewahrungshinweis:
Bei 2-7°C lagern. Nach dem Öffnen alsbald aufbrauchen. Im Wasserbad erwärmen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1274
- Brennwert in kcal 308
- Fett in g 28
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 10
- Kohlenhydrate in g 1
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 13
- Salz in g 2,4