Artikelbeschreibung
Öffnen
Schließen
aus Wildlachsrogen
Fischeier
Fischart: Wildlachs
Fischeier
Fischart: Wildlachs
Allergene:
Fische und daraus hergestellte Erzeugnisse
Name Hersteller:
Altonaer Kaviar Import Haus Gustav Rüsch GmbH & Co. KG
Adresse Hersteller:
Schmarjestraße 44 22767 Hamburg
Produktionsmethode:
Meeresfischerei
Verarbeitungshinweis:
***Verzehrfertig*** gekühlt servieren
Rechtliche Bezeichnung:
Lachsrogen
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: LACHSROGEN (Oncorhynchus spp.), Salz
Aufbewahrungshinweis:
Produkt, das kühl bei +2°C bis +7°C gelagert werden muss und nach dem Öffnen innerhalb von 3 Tagen verzehrt werden soll. Im Regelfall wird das Produkt ohne nachträgliche Erhitzung gegessen
Wissenschaftlichername:
Oncorhynchus spp.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 981
- Brennwert in kcal 234
- Fett in g 11,4
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 2,1
- Kohlenhydrate in g 3,7
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 29,2
- Salz in g 3,2