Artikelbeschreibung
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Allergene:
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Siegel:
Geschützte Ursprungsbezeichnung (g.U.)
Name Hersteller:
Fromagerie Rouzaire
Adresse Hersteller:
10 Rue de la Madeleine FR 77220 Tournan-en-Brie
Rechtliche Bezeichnung:
Brie de Meaux g.U. / französischer Weichkäse, mindestens 45% Fett i. Tr.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: ROHMILCH, Speisesalz, MILCHFERMENTE, Lab, Penicillium Kultur
Aufbewahrungshinweis:
Gekühlt bei 2 - 8 °C lagern, nach dem Öffnen alsbaldig verbrauchen.
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1149
- Brennwert in kcal 277
- Fett in g 20
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 14
- Kohlenhydrate in g 0,9
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 19,8
- Salz in g 1,7
- Gewichtsartikel 1