Artikelbeschreibung
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Vollfettstufe
feine Würze
feine Würze
Zusatzstoffe:
mit Konservierungsstoff
E-Nummer:
E1105 Lysozym
E235 Natamycin
E235 Natamycin
Allergene:
Eier und daraus hergestellte Erzeugnisse
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Milch und daraus hergestellte Erzeugnisse (einschließlich Laktose)
Name Hersteller:
HKL Hamburger Käselager GmbH
Adresse Hersteller:
Brandshofer Deich 68, 20539 Hamburg
Rechtliche Bezeichnung:
Spanischer Hartkäse aus Schafmilch mit Rosmarinrinde, 50% Fett i.Tr.
Zutatenverzeichnis:
Zutaten: pasteurisierte SchafMILCH, Speisesalz, Festigungsmittel: Calciumchlorid, tierisches Lab, Kulturen, Konservierungsmittel: Lysozym (aus EI). Auf der Rinde: Rosmarin, Schweinefett, Konservierungsstoff: Natamycin.
Aufbewahrungshinweis:
bei maximal +8°C lagern
- Nährwertinformationen pro 100g unzubereitet:
- Brennwert in kJ 1896
- Brennwert in kcal 458
- Fett in g 39,9
- Fett, davon gesättigte Fettsäuren in g 28,19
- Kohlenhydrate in g 1,4
- Kohlenhydrate, davon Zucker in g 0,5
- Eiweiß in g 23,3
- Salz in g 1,49
- Gewichtsartikel 1